sábado, 14 de março de 2015

Glacê Rosa

Ingredientes 

1 xícara (de chá) de água
2  xícara (de chá) de açúcar
3 colheres (de sopa de gelatina sabor morango 
2 claras em neve 
1 colher (de chá) de baunilha

Modo de preparo 

Dilua e mistura bem água, o açúcar e a gelatina.
Leve ao fogo e aguarde até que a mistura levante fervura e o açúcar esteja dissolvido. Adicione as claras em neve, lentamente, batendo em velocidade máximo até obter consistência de suspiro.No fim, acrescente a baunilha. Decore seu cupcake de micro-ondas.


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