Ingredientes
1 lata de leite condensado.
1 xícara (chá) de requeijão cremoso.
1 xícara (chá) de açúcar.
1 xícara (chá) de leite.
3 colheres (chá) de café solúvel.
2 colheres (sopa) de chocolate em pó.
2 copinhos de iogurte (400 ml).
1 e 1/2 sachê de gelatina incolor sem sabor
1/2 xícara (chá) de água.
1 pacote de biscoite tipo champanhe (180 g )
Açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar.
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, o requeijão, o açúcar, o leite, o café solúvel e o chocolate em pó.
Misture o iogurte e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho - maria .
Reserve.
Em um refratário (20 x 20 cm ) coloque um porção do creme, cubra com os biscoites e leve à geladeira por 10 minutos. Faça mais uma camada de creme, outra de biscoites, cubra com o restante do creme e leve à geladeira por 2 horas. Polvilhe o açucar
Rendimentos: 10 unidades
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